Tomasz Wichniarek doświadczenie zdobywał m.in. w Lechu Poznań, w którym spędził 7 lat, gdzie najpierw pracował jako skaut, a następnie kierował działem skautingu. Następnie dołączył do lokalnego rywala – Warty Poznań, w której jako dyrektor zarządzający odpowiadał za kwestie sportowe.

Kolejne lata wiążą się z jego pracą w Widzewie Łódź. Do łódzkiego klubu trafił w listopadzie 2020 roku, gdy drużyna występowała jeszcze na zapleczu PKO BP Ekstraklasy. Rozpoczął współpracę jako szef działu skautingu, a od 2022 kontynuował jako dyrektor sportowy. Między innymi stworzył rozbudowaną siatkę skautingową oraz wdrożył niezbędne procedury transferowe. W tym czasie do zespołu dołączył m.in. Sebastian Kerk. Ostatnio krótko współpracował z Zagłębiem Sosnowiec jako pełnomocnik zarządu.

Tomasz Wichniarek jest absolwentem Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu (specjalizacja – piłka nożna, a podyplomowo – zarządzanie w sporcie), posiada licencję trenerską UEFA A.